Πώς να τοποθετήσετε τον τροχό λείανσης στον κόφτη κατεψυγμένου κρέατος

Όταν χρησιμοποιείτε το τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος, χρειάζεται η βοήθεια του τροχού λείανσης. Κατά την εγκατάσταση του τροχού λείανσης, προσέξτε να ρυθμίσετε το ύψος του για να διασφαλίσετε ότι ο εξωτερικός κύκλος του μαχαιριού εισέρχεται στον τροχό λείανσης. Πώς τοποθετείται ο τροχός λείανσης της μηχανής;

1. Καθώς η φθορά του εξωτερικού κύκλου του μαχαιριού μειώνεται, το ύψος εγκατάστασης του τροχού λείανσης του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος μειώνεται επίσης και διασφαλίζεται ότι ο εξωτερικός κύκλος του μαχαιριού εισέρχεται στον εσωτερικό κύκλο του τροχού λείανσης κατά 2~4mm. Όταν το μαχαίρι περιστρέφεται, περιστρέψτε το μαχαίρι ακονίσματος δεξιόστροφα για να ακουμπήσει ο τροχός λείανσης στο πίσω μέρος του μαχαιριού και το μαχαίρι θα οδηγήσει τον τροχό λείανσης να περιστραφεί με υψηλή ταχύτητα. Κατά τη διαδικασία ακονίσματος δημιουργούνται σπινθήρες. Αυτό είναι φυσιολογικό, δηλαδή αυτόματο ακόνισμα.

2. Προσοχή στη διαδικασία ακονίσματος κατά το ακόνισμα. Γυρίστε το κουμπί ακονίσματος αριστερόστροφα για να απομακρύνετε τον τροχό λείανσης από το μαχαίρι, απενεργοποιήστε τον διακόπτη του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος για να σταματήσετε την περιστροφή του μαχαιριού και παρατηρήστε το αποτέλεσμα ακονίσματος όταν το μαχαίρι είναι ακίνητο. Επαναλάβετε την παραπάνω διαδικασία μέχρι να ακονιστεί το μαχαίρι. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ακονίσματος, η δύναμη περιστροφής του κουμπιού ακονίσματος του μαχαιριού δεν πρέπει να είναι πολύ δυνατή, απλώς να δημιουργεί σπινθήρες. Η υπερβολική δύναμη μπορεί να προκαλέσει ρήξη του τροχού λείανσης και να προκαλέσει ατύχημα.

Κατά την εγκατάσταση του τροχού λείανσης, προσέξτε την απόσταση και κλείστε τον διακόπτη. Βοηθά την εργασία υψηλής απόδοσης του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος. Δώστε προσοχή στην ασφάλεια κατά τη διαδικασία ακονίσματος.