जमे हुए मांस स्लाइसर पर पीस व्हील कैसे स्थापित करें

का उपयोग करते समय जमे हुए मांस स्लाइसर, पीसने वाले पहिये की मदद की जरूरत है। पीस व्हील को स्थापित करते समय, इसकी ऊंचाई को समायोजित करने पर ध्यान दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि चाकू का बाहरी घेरा पीस व्हील में प्रवेश करता है। मशीन का ग्राइंडिंग व्हील कैसे लगाया जाता है?

1. जैसे-जैसे चाकू के बाहरी घेरे का घिसाव कम होता जाता है, फ्रोजन मीट स्लाइसर के ग्राइंडिंग व्हील की स्थापना की ऊंचाई भी कम होती जाती है, और यह अभी भी सुनिश्चित होता है कि चाकू का बाहरी घेरा पीस व्हील के भीतरी सर्कल में प्रवेश करता है। 2 ~ 4 मिमी से। जब चाकू घूम रहा हो, तो धारदार चाकू को दक्षिणावर्त घुमाएं ताकि पीसने वाला पहिया चाकू की पीठ पर झुक जाए, और चाकू तेज गति से घूमने के लिए पीसने वाले पहिये को चलाएगा। तेज करने की प्रक्रिया के दौरान स्पार्क्स उत्पन्न होते हैं। यह सामान्य है, यानी स्वचालित शार्पनिंग।

2. शार्पनिंग के दौरान शार्पनिंग प्रोसेस पर ध्यान दें। ग्राइंडिंग व्हील को चाकू से दूर करने के लिए शार्पनिंग बटन को वामावर्त घुमाएं, चाकू के घूमने को रोकने के लिए फ्रोजन मीट स्लाइसर स्विच को बंद कर दें, और चाकू के स्थिर रहने पर शार्पनिंग इफेक्ट का निरीक्षण करें। उपरोक्त प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि चाकू की धार तेज न हो जाए। शार्पनिंग प्रक्रिया के दौरान, चाकू शार्पनिंग नॉब को घुमाने का बल बहुत अधिक मजबूत नहीं होना चाहिए, बस चिंगारी उत्पन्न होती है। अत्यधिक बल के कारण ग्राइंडिंग व्हील टूट सकता है और दुर्घटना हो सकती है।

ग्राइंडिंग व्हील लगाते समय दूरी पर ध्यान दें और स्विच बंद कर दें। यह जमे हुए मांस स्लाइसर के उच्च दक्षता वाले काम में मदद करता है। शार्पनिंग प्रक्रिया के दौरान सुरक्षा पर ध्यान दें।