ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು

ಬಳಸುವಾಗ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸರ್, ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರದ ಸಹಾಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ, ಚಾಕುವಿನ ಹೊರ ವಲಯವು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಯಂತ್ರದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ?

1. ಚಾಕುವಿನ ಹೊರ ವಲಯದ ಉಡುಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರದ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಹೊರ ವಲಯವು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರದ ಒಳ ವಲಯಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. 2~4mm ಮೂಲಕ. ಚಾಕು ತಿರುಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ರುಬ್ಬುವ ಚಕ್ರವು ಚಾಕುವಿನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಲವು ತೋರಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಾಕು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಗಳು ​​ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.

2. ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ರುಬ್ಬುವ ಚಕ್ರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ದೂರ ಮಾಡಲು ಶಾರ್ಪನಿಂಗ್ ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನ ತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸರ್ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕು ನಿಶ್ಚಲವಾಗಿರುವಾಗ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಚಾಕು ಹರಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಗುಬ್ಬಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಬಲವು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು, ಕೇವಲ ಕಿಡಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಬಲವು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರವು ಛಿದ್ರವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಪಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ, ದೂರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.