¿Cuál es el efecto de la cortadora de cordero en carne congelada?

La rebanadora de cordero de alta calidad tiene un diseño único de hoja en forma de arco, lo que hace que el corte y la distribución de la carne congelada sean uniformes, no daña la carne congelada y mejora la ternura y la apariencia del producto. Además, una rebanadora de cordero de alta calidad no solo puede garantizar la integridad de la carne congelada, sino también tener un impacto en la carne congelada.

1. Puede aumentar la retención de agua y mejorar el rendimiento.

2. Mejore la fuerza de unión de la carne congelada y mejore la elasticidad de la carne congelada.

3. Mejorar la suavidad y estabilidad estructural del producto.

4. Asegure la rebanabilidad de los productos cárnicos congelados y evite que se rompan las grietas durante el rebanado.

No solo eso, la computadora a prueba de agua controla al usuario para configurar la rotación hacia adelante automática de la cortadora de cordero, intermitente, desinflado y aspirado, para que el equipo realmente realice la función de respiración automática y funcione con poco ruido.