Qual é o efeito do fatiador de carneiro em carne congelada?

O fatiador de carneiro de alta qualidade possui um design exclusivo de lâmina em forma de arco, que uniformiza o corte e a distribuição da carne congelada, não causa danos à carne congelada e melhora a maciez e a aparência do produto. Além disso, um fatiador de cordeiro de alta qualidade pode não apenas garantir a integridade da carne congelada, mas também causar impacto na carne congelada.

1. Pode aumentar a retenção de água e melhorar o rendimento.

2. Aumente a força de ligação da carne congelada e melhore a elasticidade da carne congelada.

3. Melhora a suavidade e estabilidade estrutural do produto.

4. Garantir a capacidade de fatiamento de produtos de carne congelados e evitar que rachaduras sejam quebradas durante o fatiamento.

Além disso, o computador à prova d’água controla o usuário para definir a rotação automática para frente do fatiador de carneiro, intermitente, deflação e aspiração, para que o equipamento realmente realize a função de respiração automática e opere com baixo ruído.