Quel est l’effet de la trancheuse de mouton sur viande congelée?

La trancheuse à mouton de haute qualité a une conception de lame en forme d’arc unique, qui rend la coupe et la distribution de la viande congelée uniformes, n’endommage pas la viande congelée et améliore la tendreté et l’apparence du produit. De plus, une trancheuse à agneau de haute qualité peut non seulement garantir l’intégrité de la viande congelée, mais également avoir un impact sur la viande congelée.

1. Il peut augmenter la rétention d’eau et améliorer le rendement.

2. Améliorez la force de liaison de la viande congelée et améliorez l’élasticité de la viande congelée.

3. Améliorer la douceur et la stabilité structurelle du produit.

4. Assurez-vous que les produits de viande congelés peuvent être tranchés et évitez que des fissures ne se brisent pendant le tranchage.

Non seulement cela, l’ordinateur étanche contrôle l’utilisateur pour régler la rotation avant automatique de la trancheuse à mouton, intermittente, dégonflage et aspiration, de sorte que l’équipement réalise vraiment la fonction de respiration automatique et fonctionne avec un faible bruit.