نحوه استفاده از دستگاه برش گوشت گوسفند منجمد برش گوشت برای برش رول های گوشت گوسفند؟

1. ابتدا گوشت بره را در پلاستیک بپیچید و در یخچال قرار دهید تا یخ بزند.

2. بعد از اینکه گوشت گوسفند کاملا منجمد شد، آن را از سردخانه خارج کنید.

3. ابتدا از چرخ گوشت گوسفندی استفاده کنید تا به طول و عرض دلخواه برش دهید.

4. سپس از دستگاه برش گوشت گوسفندی استفاده کنید تا به برش های نازک برش دهید. توجه داشته باشید که هنگام برش چاقو باید ثابت و سریع باشد تا رول های بریده شده گوسفند صاف و ضخامت آن یکدست باشد.

مشخصات مختلف دستگاه برش گوشت گوسفند و دستگاه برش گوشت منجمد دارای رول های برش گوشت گوسفندی متفاوت می باشد. گوشت گوسفندی پس از یخ زدن با دستگاه برش داده می شود. در عین حال، قبل از استفاده از آن تنظیماتی را انجام دهید تا یک رول گوسفندی شیک و خوشمزه را برش دهید.