مکانیسم کاهش سرعت دستگاه برش گوشت منجمد

گوشت تازه منجمد خریداری شده از بازار را به صورت ورقه ای برش می دهند برش دهنده گوشت منجمد، و خواهید دید که به صورت رول های زیبایی بریده شده است. گوشت منجمد رول شده به راحتی پخته می شود و طعم جویدنی دارد و تغذیه آن از بین نمی رود. ماشین سرعت به طور کلی به دلیل مکانیسم کاهش سرعت به خوبی کنترل می شود:

1. گوشت منجمد را برای برش در موقعیت مورد نیاز تسمه نقاله قرار دهید، برق را روشن کنید، چرخ دنده برش گوشت منجمد را مطابق با نیاز خود تنظیم کنید، موتور را روشن کنید و دستگاه کار می کند. پس از برش گوشت منجمد، به قرار دادن برای برش ادامه دهید. گوشت منجمد به صورت دسته ای بریده می شود.

2. مکانیزم چرخ دنده کرم نسبت انتقال بزرگی را در یک فاصله معین تولید می کند، بنابراین برای چرخش مداوم مناسب نیست و مکانیسم برش گوشت منجمد با راندمان پایین و هزینه بالایی دارد. تسمه می تواند ضربه بار را کاهش دهد، به آرامی اجرا شود، با سر و صدای کم، دقت ساخت و نصب کم، و حفاظت از اضافه بار قوی. بنابراین، انتقال تسمه با سرعت بالا اتخاذ می شود و از دنده های کم سرعت به عنوان سیستم کاهش سرعت استفاده می شود.

هر مکانیزم دستگاه برش گوشت منجمد با برش دستگاه کمک می کند. استفاده از برش دهنده برای برش گوشت سریعتر از برش دستی سنتی است و به عنوان یک وسیله غذایی برای پخت و پز، کارایی آن نسبتاً بالا است.