- 09
- Jun
Pakastelihaleikkurin yleisiä ongelmia ja ratkaisuja
Yleisiä ongelmia ja ratkaisuja pakastetun lihan leikkuri
1. Viipalointi on epätasaista ja tylsää, mikä lisää jauhetta.
(1) Syy: terä ei ole terävä; viipaloidun materiaalin kovuus on liian korkea; viipaloidun materiaalin tahmea mehu tarttuu terään; voima on epätasainen.
(2) Huoltomenetelmä: poista terä ja teroita se hiomakivellä; paista viipaloitu materiaali pehmentämään sitä; irrota terä jauhaaksesi tahmea mehu; käytä tasaista voimaa leikkaaessasi.
2. Kun virta on kytketty päälle, pakastetun lihan viipalointilaitteen moottori ei käy.
(1) Syy: Virtalähde on huonossa kontaktissa tai pistoke on löysällä; kytkin on huonossa kontaktissa.
(2) Huoltotapa: korjaa virtalähde tai vaihda pistoke; korjaa tai vaihda saman spesifikaation mukainen kytkin.
3. Työskenneltäessä moottori lakkaa pyörimästä.
(1) Syy: Pakastetun lihan viipalointikone syöttää liikaa ja veitsilevy on jumissa; kytkin on huonossa kontaktissa.
(2) Huoltomenetelmä: katso leikkurin päätä ja poista juuttunut materiaali; säädä kytkimen kosketinta tai vaihda kytkin.
Pakastelihaleikkuria käytettäessä kannattaa painaa kädellä laitteen toista puolta, muuten materiaali hyppää ja leikkaus ei ole paikallaan. Viipale.