Säätö kunkin osan pyöreä veitsi naudan- ja lampaanlihaleikkuria kulumisen jälkeen

1) Paksuudensäätölevyn säätö

a. Löysää kaksi lukituspulttia.

b. Paksuudensäätölevyn tulee olla lähellä pyöreää veistä ja sen ja terän välinen rako on 1-2 mm.

c. Lukituspultit.

2) Lihatelineen säätö

a. Löysää kaksi lukituspulttia.

b. Siirrä lihatason tukea oikealle.

c. Kiristä kaksi pulttia.

3) Pyöreän veitsen ja lihatelineen välisen raon säätö

a. Löysää iso mutteri ja nosta lihapöytä ylöspäin.

b. Löysää lukitusruuvia. Säädä ruuvia pyöreän veitsen ja lihatason välistä rakoa varten ja kiristä sitten lukitusruuvi.

c. Asenna lihaalusta ja varmista, että pyöreän veitsen ja lihaalustan välinen rako on 3-4 mm. Säädä suoraan parhaaseen.

d. Kiristä lukitusruuvi.

4) Teroittimen osittainen säätö

Jos pyöreä veitsi on kulunut ja halkaisija pienenee, teroitinta on säädettävä alaspäin.

1. Jos pyöreä veitsi on kulunut ja halkaisija pienenee, ota yhteyttä myyjään vaihtamista varten.