Regulacja każdej części noża tarczowego o krajalnica do wołowiny i baraniny po zużyciu

1) Regulacja płyty regulacji grubości

a. Poluzuj dwie śruby blokujące.

b. Płytka regulująca grubość powinna znajdować się blisko noża okrągłego, a odstęp między nią a ostrzem powinien wynosić 1-2 mm.

c. Zablokuj śruby.

2) Regulacja nośnika mięsa

a. Poluzuj dwie śruby blokujące.

b. Przesuń podporę stołu mięsnego w prawo.

c. Dokręć dwie śruby.

3) Regulacja szczeliny między nożem krążkowym a nośnikiem mięsa

a. Poluzuj duży orzech i podnieś stół mięsny do góry.

b. Poluzuj śrubę blokującą. Wyreguluj śrubę, aby wyregulować odstęp między nożem okrągłym a stolikiem mięsnym, a następnie dokręć śrubę blokującą.

c. Zainstaluj platformę na mięso i upewnij się, że odstęp między nożem okrągłym a platformą na mięso wynosi 3-4 mm. Dostosuj się prosto do najlepszych.

d. Dokręć śrubę blokującą.

4) Częściowa regulacja temperówki

Jeśli nóż krążkowy jest zużyty i jego średnica staje się mniejsza, należy przesunąć ostrzałkę w dół.

1. Jeśli nóż tarczowy jest zużyty i jego średnica staje się mniejsza, skontaktuj się ze sprzedawcą w celu wymiany.