התאמה של כל חלק של הסכין העגול של פורס בקר וכבש לאחר ללבוש

1) התאמה של לוח התאמת העובי

א. שחרר את שני ברגי הנעילה.

ב. לוח התאמת העובי צריך להיות קרוב לסכין העגול, והרווח בינה לבין הלהב צריך להיות 1-2 מ”מ.

ג. מנעול ברגים.

2) התאמת מנשא בשר

א. שחרר את שני ברגי הנעילה.

ב. הזז את תומך שלב הבשר ימינה.

ג. הדק את שני הברגים.

3) התאמת הרווח בין הסכין המעגלית למנשא הבשר

א. שחררו את האגוז הגדול וקחו את שולחן הבשר כלפי מעלה.

ב. שחרר את בורג הנעילה. כוונן את הבורג כדי להתאים את הרווח בין הסכין העגול לשלב הבשר, ולאחר מכן הדק את בורג הנעילה.

ג. התקן את משטח הבשר, וודא שהרווח בין הסכין העגול למשטח הבשר הוא 3-4 מ”מ. התאם ישר לטוב ביותר.

ד. הדק את בורג הנעילה.

4) התאמה חלקית של המחדד

אם הסכין המעגלית שחוקה והקוטר הופך קטן יותר, יש להתאים את המחדד כלפי מטה.

1. אם הסכין המעגלית בלויה והקוטר הופך קטן יותר, אנא פנה למוכר להחלפה.