How to sharpen the blade of the લેમ્બ સ્લાઇસિંગ મશીન

1. બ્લેડને ખરબચડી સપાટીની ટેસ્ટ બેન્ચ પર મૂકો જેથી કરીને તે ગ્રાઇન્ડીંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ચાલશે નહીં.

2. ગ્રાઇન્ડસ્ટોનની સપાટી પર યોગ્ય માત્રામાં પાતળું લ્યુબ્રિકેટિંગ તેલ અથવા પ્રવાહી પેરાફિન ઉમેરો અને ઘર્ષણની ઘનતા વધારવા માટે તેને સરખી રીતે સાફ કરો.

3. સ્લાઇસિંગ છરી પર છરીનું હેન્ડલ અને છરી ધારક સ્થાપિત કરો જેથી છરીની ધાર આગળ હોય અને ગ્રાઇન્ડસ્ટોન સપાટી પર સપાટ રહે.