Uobičajena analiza kvara rezač smrznutog mesa

1. Stroj ne radi: provjerite je li utikač u dobrom kontaktu, a zatim provjerite je li pregorjelo osiguranje utičnice. Ako se kvar i dalje ne može otkloniti, moraju ga popraviti elektrotehničari, a nestručni ga ne mogu sami popraviti.

2. Kućište je naelektrizirano: odmah izvucite utikač iz utičnice za rezanje smrznutog mesa, provjerite je li uzemljenje dobro i zamolite elektrotehničara da se pozabavi time.

3. Učinak rezanja nije dobar: provjerite je li oštrica oštra; provjerite je li temperatura smrznutog mesa u rasponu od 0°C do -7°C; ponovno naoštrite rub oštrice.

4. Paleta se ne pomiče glatko: dodajte ulje za podmazivanje u pokretnu okruglu osovinu i namjestite gornji zatezni vijak ispod pokretne četvrtaste osovine.

5. Nenormalna buka pri radu: Provjerite jesu li vijci stroja olabavljeni, provjerite je li potrošeno ulje za podmazivanje u pokretnom dijelu stroja i provjerite ima li na obodu oštrice slomljenog mesa.

6. Stroj vibrira ili proizvodi laganu buku: provjerite je li radni stol stabilan i je li stroj postavljen glatko.

7. Brusni kotač ne može normalno naoštriti nož: očistite brusni kotač rezača.

8. Prilikom rezanja stroj ne može provjeriti je li prijenosni remen zamrljan uljem ili je odspojen, provjeriti stari li kondenzator i provjeriti je li rub oštrice oštar.