מנגנון הפחתת מהירות של פורס בשר קפוא

הבשר הקפוא הטרי שנקנה מהשוק נחתך לפרוסות עם א פורס בשר קפוא, ותגלו שהוא חתוך ללחמניות יפות. הבשר הקפוא המגולגל קל לבישול וטעמו לעיס, והתזונה לא תיהרס. המכונה בדרך כלל המהירות נשלטת היטב בגלל מנגנון ההאטה:

1. שים את הבשר הקפוא לחיתוך במיקום הנדרש על ידי המסוע, הפעל את הכוח, כוונן את גלגלי השיניים של פורס הבשר הקפוא בהתאם לצרכיך, הפעל את המנוע, והמכשיר יפעל. לאחר חיתוך הבשר הקפוא, ממשיכים להיות מונחים לחיתוך בשר קפוא נחתך בקבוצות.

2. מנגנון גיר התולעת מייצר יחס העברה גדול במרחק מסוים, ולכן אינו מתאים לסיבוב רציף, ומנגנון פורס הבשר הקפוא נמוך ביעילות ובעלות גבוהה. החגורה יכולה להקל על פגיעת העומס, לפעול בצורה חלקה, עם רעש נמוך, דיוק ייצור והתקנה נמוך והגנה חזקה על עומס יתר. לכן, העברת רצועה במהירות גבוהה מאומצת, וגלגלי שיניים במהירות נמוכה משמשים כמערכת ההאטה.

כל מנגנון של פורס בשר קפוא עוזר בחיתוך המכונה. השימוש בפרוס לחיתוך בשר מהיר יותר מחיתוך בשר ידני מסורתי, וכציוד מזון לבישול, יעילותו גבוהה יחסית.