점검 시 주의해야 할 사항 쇠고기와 양고기 슬라이서

1. 쇠고기와 양고기 슬라이서가 사용하는 모든 에너지는 충분합니다.

2. 스미어 테스트 및 pH 테스트가 적합합니다.

3. 청소배관을 분해함과 동시에 쇠고기와 양고기 슬라이서의 회수배관에 연결하여 버터플라이 밸브를 열 수 있다.

4. 얼음물의 온도는 표준을 충족하고 온도는 1-2 ℃, 압력은 3-4 bar입니다.

5. 장비의 모든 매개 변수는 표준 범위 내에 있습니다.