- 04
- Jan
กลไกการลดความเร็วของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง
กลไกการลดความเร็วของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง
เนื้อสดแช่แข็งที่ซื้อจากตลาดมาหั่นเป็นชิ้นๆ กับ เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งและคุณจะพบว่ามันถูกตัดเป็นม้วนที่สวยงาม เนื้อม้วนแช่แข็งปรุงง่ายและมีรสชาติที่เคี้ยวหนึบ และสารอาหารจะไม่ถูกทำลาย ตัวเครื่อง โดยทั่วไปควบคุมความเร็วได้ดีเนื่องจากกลไกการชะลอตัว:
1. วางเนื้อแช่แข็งที่จะตัดในตำแหน่งที่สายพานลำเลียงต้องการ เปิดเครื่อง ปรับเกียร์ของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งตามความต้องการของคุณ สตาร์ทมอเตอร์ และอุปกรณ์จะทำงาน หลังจากตัดเนื้อแช่แข็งแล้ว ให้วางต่อไปสำหรับการตัด เนื้อแช่แข็งจะถูกตัดเป็นชุดๆ
2. กลไกเฟืองตัวหนอนสร้างอัตราส่วนการส่งขนาดใหญ่ภายในระยะทางหนึ่ง จึงไม่เหมาะสำหรับการหมุนอย่างต่อเนื่อง และกลไกตัวแบ่งส่วนเนื้อแช่แข็งมีประสิทธิภาพต่ำและมีราคาสูง สายพานสามารถบรรเทาผลกระทบของโหลด ทำงานได้อย่างราบรื่น มีเสียงรบกวนต่ำ ความแม่นยำในการผลิตและการติดตั้งต่ำ และการป้องกันการโอเวอร์โหลดที่แข็งแกร่ง ดังนั้นจึงใช้สายพานความเร็วสูงและเกียร์ความเร็วต่ำเป็นระบบลดความเร็ว
กลไกของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแช่แข็งทุกชิ้นช่วยในการหั่นของตัวเครื่อง การใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลในการตัดเนื้อสัตว์นั้นเร็วกว่าการตัดเนื้อสัตว์แบบใช้มือแบบดั้งเดิม และเป็นอุปกรณ์ทำอาหารสำหรับทำอาหาร ประสิทธิภาพของมันค่อนข้างสูง