کے سرکلر چاقو کے ہر حصے کی ایڈجسٹمنٹ گائے کا گوشت اور مٹن سلائسر پہننے کے بعد

1) موٹائی ایڈجسٹمنٹ پلیٹ کی ایڈجسٹمنٹ

a دو لاکنگ بولٹ ڈھیلے کریں۔

ب موٹائی ایڈجسٹمنٹ پلیٹ گول چاقو کے قریب ہونی چاہئے، اور اس اور بلیڈ کے درمیان فاصلہ 1-2 ملی میٹر ہونا چاہئے۔

c لاک بولٹ۔

2) گوشت کیریئر ایڈجسٹمنٹ

a دو لاکنگ بولٹ ڈھیلے کریں۔

ب گوشت کے مرحلے کی حمایت کو دائیں طرف منتقل کریں۔

c دونوں بولٹ کو سخت کریں۔

3) سرکلر چاقو اور گوشت کے کیریئر کے درمیان فرق کو ایڈجسٹ کرنا

a بڑے نٹ کو ڈھیلا کریں اور گوشت کی میز کو اوپر لے جائیں۔

ب لاکنگ اسکرو کو ڈھیلا کریں۔ گول چاقو اور گوشت کے مرحلے کے درمیان فرق کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے سکرو کو ایڈجسٹ کریں، اور پھر لاکنگ اسکرو کو سخت کریں۔

c گوشت کا پلیٹ فارم انسٹال کریں، اور تصدیق کریں کہ گول چاقو اور گوشت کے پلیٹ فارم کے درمیان فاصلہ 3-4 ملی میٹر ہے۔ سیدھے بہترین کو ایڈجسٹ کریں۔

d لاکنگ سکرو کو سخت کریں۔

4) شارپنر کی جزوی ایڈجسٹمنٹ

اگر سرکلر چاقو پہنا ہوا ہے اور قطر چھوٹا ہو جاتا ہے، تو شارپنر کو نیچے ایڈجسٹ کرنا چاہیے۔

1. اگر سرکلر چاقو پہنا ہوا ہے اور قطر چھوٹا ہو جاتا ہے، تو براہ کرم اسے تبدیل کرنے کے لیے بیچنے والے سے رابطہ کریں۔