- 24
- Feb
Dondurulmuş ət dilimləyicisinin ət rulonlarını kəsə bilməməsinin səbəbi
Səbəbi dondurulmuş ət dilimləyicisi ət rulonlarını kəsə bilməz
Dondurulmuş ət dilimləyicisinin ət rulonlarını kəsə bilməməsinin iki səbəbi var. Biri dondurulmuş ətin temperaturu, digəri isə ət dilimləyicisinin temperatur diapazonudur. Dondurulmuş ətin temperaturunu və dilimləyicinin temperatur diapazonunu tənzimləməklə onu kəsmək olar. Ət rulonları, əlavə olaraq, normal baxım, düzgün işləmə üsulları və müntəzəm sürtkü yağının dəyişdirilməsi də bu vəziyyəti azalda və ya qarşısını ala bilər.