Sebab mengapa penghiris daging beku tidak boleh memotong gulungan daging

Terdapat dua sebab mengapa penghiris daging beku tidak boleh memotong gulungan daging. Satu ialah suhu daging beku, dan satu lagi ialah julat suhu alat penghiris daging. Dengan melaraskan suhu daging beku dan julat suhu penghiris, ia boleh dipotong. Gulungan daging, sebagai tambahan, penyelenggaraan biasa, kaedah operasi yang betul, dan penggantian minyak pelincir biasa juga boleh mengurangkan atau mengelakkan situasi ini.