Razlog zašto rezač smrznutog mesa ne mogu rezati mesne rolice

Dva su razloga zašto aparat za rezanje smrznutog mesa ne može rezati mesne rolice. Jedna je temperatura smrznutog mesa, a druga je temperaturni raspon rezača za meso. Podešavanjem temperature smrznutog mesa i temperaturnog raspona rezanja može se izrezati. Mesne rolice, osim toga, normalno održavanje, ispravne metode rada i redovita zamjena ulja za podmazivanje također mogu smanjiti ili izbjeći ovu situaciju.