Dilimlənmiş problemi necə həll etmək olarqoyun əti doğrayan çox qırıldı?

1. Hissələrin tamlığı yaxşıdır: əməliyyat zamanı alətin hər bir hissəsi kilidlənir, boşluq olmamalıdır. Gevşeklik varsa, o, nəinki qənaətbəxş bir dilim kəsə bilməyəcək, həm də alətə böyük ziyan vuracaq; dilimin müəyyən bucağı. Dilimləyicinin optimal bucağını tənzimlədikdən sonra bucağı özbaşına tənzimləməməyə çalışın, əks halda ideal dilimi kəsmək və ya filmin atlanması fenomenini göstərmək çətin olacaq.

2. Alət saxlayıcısını və alət tutacağındakı hissələri mümkün qədər az hərəkət etdirin: onların hamısı sabit kartla bir-birinə bərkidildiyinə görə, onlar tez-tez yerdəyişdirilərsə, bu, kart və kart yuvası arasında aşınmaya səbəb olacaq ki, bu da asandır. gevşetmək və ya möhkəm deyil, və dilim vermək. çətin forma.

3. Dilimləyicinin təmizlənməsi: Hər istifadədən sonra dilimləyicinin üzərindəki mum çiplərini və mum çiplərini hərtərəfli təmizləyin və sonra kəsişən çirklənmənin qarşısını almaq və bıçaq tutucunun ömrünə təsir etmək üçün səthi yağla silin.

4. Daxili mühitin quruluğu və təmizliyi: Hər bir incə alətin özünəməxsus uyğun mühiti və hava pH şəraiti var. Əgər hava nisbətən rütubətlidirsə, alət paslanmaya, oksid plyonkasına və s. havanın rütubətinə təsir edəcək. Buna görə də, qurutma avadanlığı və ya kondisionerlər dilimləmə zamanı nəm çıxarmaq üçün təchiz edilməlidir.