怎么解决切片的问题​​​​羊肉切片机 是不是太破了？

1、部件的完整性好：在操作过程中，仪器各部件锁紧，不应有松动现象。 如果有松动，不仅不能切割出满意的切片，还会对仪器造成很大的损坏； 一定角度的切片。 调整好切片机的最佳角度后，尽量不要随意调整角度，否则很难切出理想切片或出现跳膜现象。

2、尽量少移动刀架和刀架上的零件：由于它们都是用固定卡固定在一起的，如果经常移动，会造成卡和卡槽之间的磨损，很容易松开或不牢固，并给切片。 形成困难。

3、切片机的清洁：每次使用后，将切片机上的蜡屑和蜡屑彻底清洗干净，然后用油擦拭表面，以免穿插污染，影响刀架的使用寿命。

4、室内环境的干燥和清洁度：每台精品仪器都有自己适合的环境和空气pH条件。 如果空气比较潮湿，仪器容易生锈、氧化膜等，而且每次使用切片机都必须用冰块冻蜡块，切片机旁边有温水漂浮物，会影响空气湿度。 因此，切片时应配备干燥设备或空调进行除湿。