Изберете резачка за замразено месо според различни изисквания

С непрекъснатото развитие на машини и оборудване, дизайнът е по-съобразен с търсенето. Резачките за замразено месо имат различни видове според различни температури и места на употреба, така че различните потребители да могат да направят разумен избор според собствените си нужди. Как да изберем машината според различните изисквания?

1. Големите хранителни фабрики, тъй като разполагат с хладилни храни, могат да съхраняват голямо количество замразено месо без кости. Когато е необходимо нарязване, трябва да изберете резачка за замразено месо, която може да нареже големи парчета замразено месо на филийки за директно нарязване. Използването на машина или месомелачка може да гарантира качеството на месото, да намали интензивността на труда и е екологично и хигиенично.

2. Ако искате да режете прясно месо или леко замразено месо при -5°C, трябва да изберете конзолна резачка за замразено месо. Има добър ефект при нарязване на големи парчета месо без кости. Обикновено месните филийки над 3 mm се нарязват с еднаква дебелина и без слепване. Тъй като остриетата на резачката са специално персонализирани, те са остри и издръжливи, с разумна структура и дълъг експлоатационен живот. Дебелината на месната филийка може да се променя според изискванията на продукта. Нарязаните месни филийки са гладки, спретнати и еднакви по дебелина, без повреди, а ефектът е много добър.

В зависимост от различните температури на замразеното месо, изборът на правилната резачка за замразено месо включва някои умения. Когато избирате, трябва да изберете според работната среда на резачката, за да подобрите ефективността на машината.