Vælg frossen kødskærer efter forskellige krav

Med den løbende udvikling af maskiner og udstyr er designet mere i overensstemmelse med efterspørgslen. Frosne kødskærere har forskellige typer efter forskellige temperaturer og anvendelsessteder, så forskellige brugere kan træffe et rimeligt valg efter deres egne behov. Hvordan vælger man maskinen i henhold til forskellige krav?

1. Store fødevarefabrikker kan, fordi de har kølerum, opbevare en stor mængde frosset kød uden ben. Når udskæring er påkrævet, skal du vælge en frossenkødskærer, som kan skære store stykker frosset kød i skiver til direkte hakning. Brugen af ​​en maskine eller en kødhakker kan sikre kødets kvalitet, reducere arbejdsintensiteten af ​​arbejdet og er miljøvenlig og hygiejnisk.

2. Hvis du ønsker at skære fersk kød eller let frosset kød ved -5°C, bør du vælge en udkraget frossenkødskærer. Det har en god effekt på at skære store stykker kød i skiver uden ben. Generelt skæres kødskiver på mere end 3 mm med ensartet tykkelse og uden vedhæftning. Fordi skæremaskinens knive er specialtilpassede, er de skarpe og holdbare, med rimelig struktur og lang levetid. Tykkelsen af ​​kødskiven kan ændres i henhold til produktkravene. De udskårne kødskiver er glatte, pæne og ensartede i tykkelsen, uden skader, og effekten er rigtig god.

I henhold til forskellige temperaturer på frosset kød inkluderer valget af den rigtige frosne kødskærer nogle færdigheder. Når du vælger, skal du vælge i henhold til slicerens driftsmiljø for at forbedre maskinens effektivitet.