Li gorî hewcedariyên cûda parça goştê cemidî hilbijêrin

Bi pêşkeftina domdar a makîne û alavan re, sêwirana bêtir li gorî daxwazê ​​ye. Parçeyên goştê cemidandî li gorî germahî û cîhên karanîna cûda celebên cûda hene, ji ber vê yekê bikarhênerên cihê dikarin li gorî hewcedariyên xwe bijarek maqûl bikin. Meriv çawa makîneyê li gorî hewcedariyên cûda hilbijêrin?

1. Kargehên mezin ên xwarinê, ji ber ku depoya wan a sar heye, dikarin hejmareke mezin goştê cemidî bê hestî hilînin. Dema ku perçekirin hewce ye, hûn neçar in ku perçek goştê cemidî hilbijêrin, ku dikare perçeyên mezin ên goştê cemidî ji bo birrîna rasterast bike perçe. Bikaranîna makîneyek an goştê goşt dikare qalîteya goşt misoger bike, keda kedê kêm bike, û jîngehê dostane û hîjyenîk e.

2. Heger hûn dixwazin goştê teze an goştê hinekî cemidî di -5°C de bibirrin, divê hûn perçekera goştê cemidandî ya kantî hilbijêrin. Bandoreke baş li ser perçekirina pariyên mezin ên goşt bêyî hestî dike. Bi gelemperî, pariyên goşt ji 3 mm zêdetir bi qalindahiya yekreng û bê girêdan têne qut kirin. Ji ber ku tiliyên slicer bi taybetî hatine vesaz kirin, ew tûj û domdar in, bi avahiyek maqûl û jiyana karûbarê dirêj in. Qalindahiya parça goşt li gorî hewcedariyên hilberê dikare were guheztin. Parçeyên goştê jêkirî bi qalindahî, bê zerar, xweş, xweş û yekreng in, û bandorek pir baş e.

Li gorî germahiyên cihêreng ên goştê cemidandî, hilbijartina parça goştê cemidandî ya rast hin jêhatîbûnê digire. Dema ku hilbijêrin, divê hûn li gorî jîngeha xebitandinê ya slicer hilbijêrin da ku karbidestiya makîneyê baştir bikin.