- 19
- Jan
Метод за стерилизация на говеждо и овнешко месо
Метод на стерилизация на резачка за говеждо и овнешко месо
1. Разхлабете горните и долните винтове на резачката за говеждо и овнешко месо, отстранете системата за впръскване на течност за цялостна дезинфекция или разглобете отделната за дезинфекция и почистване;
2. Моделът може да има грешки при практическото нарязване и измервателният цилиндър трябва да спре преди формалното нарязване;
3. Поставете тръбата за подаване на течност в почистващата течност и я стартирайте за почистване; резачката за говеждо и овнешко месо избира подходящата иглена тръба, за да я дезинфекцира.
Резените на говеждо и овнешко месо са снабдени с оборудване против капене и повдигане на нарязване. Когато се използват, те трябва да бъдат дезинфекцирани в стриктно съответствие с изискванията в книгата за изясняване, за да се гарантира, че нарязаните филийки са чисти и хигиенични.