Phương pháp khử trùng của máy thái thịt bò và thịt cừu

1. Nới lỏng các vít định vị trên và dưới của máy thái thịt bò và thịt cừu, tháo hệ thống phun chất lỏng để khử trùng tổng thể hoặc tháo rời bộ phận riêng biệt để khử trùng và làm sạch;

2. Mô hình có thể có lỗi khi cắt thực hành và ống đong phải dừng lại trước khi cắt chính thức;

3. Đặt ống dẫn chất lỏng vào trong chất lỏng tẩy rửa và khởi động nó để làm sạch; máy thái thịt bò và thịt cừu chọn ống kim thích hợp để khử trùng.

Máy thái thịt bò và thịt cừu được trang bị thiết bị cắt nhỏ giọt và nâng hạ. Khi sử dụng, chúng phải được khử trùng theo đúng yêu cầu trong sổ lọc sạch để đảm bảo các lát cắt được sạch sẽ và hợp vệ sinh.