Metoda sterilizacije rezač govedine i ovčetine

1. Otpustite gornje i donje vijke za rezanje govedine i ovčetine, uklonite sustav za ubrizgavanje tekućine za cjelokupnu dezinfekciju ili rastavite odvojeni za dezinfekciju i čišćenje;

2. Model može imati pogreške u praksi rezanja, a mjerni cilindar bi se trebao zaustaviti prije formalnog rezanja;

3. Stavite cijev za dovod tekućine u tekućinu za čišćenje i pokrenite je za čišćenje; rezač govedine i ovčetine odabire odgovarajuću cijev s iglom kako bi je dezinficirao.

Reznice govedine i ovčetine opremljene su opremom za rezanje protiv kapanja i podizanja. Kada se koriste, moraju se dezinficirati strogo u skladu sa zahtjevima iz knjige za pojašnjenje kako bi se osiguralo da su izrezane kriške čiste i higijenske.