- 19
- Jan
گائے کے گوشت اور مٹن سلائسر کی جراثیم کشی کا طریقہ
نس بندی کا طریقہ گائے کا گوشت اور مٹن سلائسر
1. بیف اور مٹن سلائسر کے اوپری اور نچلے سیٹ کے پیچ کو ڈھیلا کریں، مجموعی طور پر جراثیم کشی کے لیے مائع انجیکشن سسٹم کو ہٹا دیں، یا ڈس انفیکشن اور صفائی کے لیے الگ الگ کریں؛
2. ماڈل میں پریکٹس سلائسنگ میں غلطیاں ہو سکتی ہیں، اور پیمائش کرنے والے سلنڈر کو رسمی سلائسنگ سے پہلے رک جانا چاہیے۔
3. مائع انلیٹ ٹیوب کو صفائی کے مائع میں ڈالیں اور اسے صفائی کے لیے شروع کریں۔ بیف اور مٹن سلائسر اسے جراثیم سے پاک کرنے کے لیے مناسب سوئی ٹیوب کا انتخاب کرتا ہے۔
بیف اور مٹن سلائس کے ٹکڑے اینٹی ڈرپ اور لفٹنگ سلائسنگ آلات سے لیس ہیں۔ جب استعمال میں ہو، تو انہیں وضاحتی کتاب میں درج تقاضوں کے مطابق سختی سے جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کٹے ہوئے ٹکڑے صاف اور حفظان صحت کے مطابق ہوں۔