- 31
- Aug
Časté závady a řešení kráječe skopového
Časté závady a jejich řešení kráječ skopového
1. Stroj neběží: zkontrolujte, zda je zástrčka v dobrém kontaktu, a poté zkontrolujte, zda není spálené pojištění zásuvky. Pokud se závadu ani přesto nepodaří odstranit, je potřeba ji opravit elektrotechnikem a laici ji sami opravit nedokážou.
2. Tělo je pod napětím: síťová zástrčka musí být okamžitě odpojena, zkontrolujte, zda je uzemnění dobré, a požádejte elektrotechnika, aby se s tím vypořádal.
3. Účinek krájení není dobrý: zkontrolujte, zda je čepel ostrá; zkontrolujte, zda je teplota mraženého masa v rozmezí (0℃~-7℃); pro opětovné naostření ostří čepele si přečtěte metodu ostření v této příručce.
4. Paleta se nepohybuje hladce: doplňte mazací olej do pohyblivé kulaté hřídele a seřiďte horní utahovací šroub pod pohyblivou čtyřhrannou hřídelí.
5. Kráječ na skopové maso vydává při práci neobvyklé zvuky: zkontrolujte, zda nejsou uvolněné šrouby stroje, zkontrolujte, zda je spotřebován mazací olej v pohyblivé části stroje a zkontrolujte, zda je kolem nože mleté maso.
6. Stroj vibruje nebo vydává mírný hluk: zkontrolujte, zda je pracovní stůl stabilní a zda je stroj umístěn hladce.
7. Brusný kotouč nelze normálně naostřit: vyčistěte brusný kotouč.
8. Při krájení není stroj schopen zkontrolovat, zda není převodový řemen znečištěný olejem nebo odpojený, zkontrolovat, zda kondenzátor stárne, a zkontrolovat, zda je ostří nože kráječe na skopové maso ostré.