Προδιαγραφές για χρήση του κόφτης προβάτου

1. Ρυθμίστε το πάχος του κρέατος που θα κοπεί, βάλτε το κατεψυγμένο κρέας χωρίς κόκαλα στο στήριγμα και πιέστε την πλάκα πίεσης.

2. Η καλύτερη θερμοκρασία κοπής για το κατεψυγμένο κρέας είναι μεταξύ -4 και -8 βαθμούς. Το αρνί σε αυτό το εύρος θερμοκρασίας είναι το καλύτερο για κοπή.

3. Αφού ενεργοποιήσετε την τροφοδοσία http://, ξεκινήστε πρώτα την κεφαλή κοπής και μετά ξεκινήστε την αριστερή και τη δεξιά ταλάντευση.

4. Μην πλησιάζετε απευθείας τη λεπίδα κατά τη λειτουργία, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρό τραυματισμό.

5. Εάν διαπιστωθεί ότι το κόψιμο είναι δύσκολο, σταματήστε το μηχάνημα για να ελέγξετε την άκρη του μαχαιριού και χρησιμοποιήστε ένα ξύστρα μαχαιριού για να ακονίσετε τη λεπίδα.

6. Μετά την απενεργοποίηση, αποσυνδέστε το φις από την πρίζα και κρεμάστε το στη σταθερή θέση του εξοπλισμού.

7. Το λιπαντικό πρέπει να προστίθεται στη ράβδο οδηγού ταλάντευσης κάθε εβδομάδα και η λεπίδα πρέπει να ακονίζεται με ξύστρα μαχαιριού.

8. Απαγορεύεται αυστηρά το ξέπλυμα του εξοπλισμού απευθείας με νερό! Το μηχάνημα πρέπει να γειώνεται αξιόπιστα.