Käyttötarkoitus lampaanleikkuri

1. Säädä leikattavan lihan paksuus, aseta luuton pakastettu liha kannakkeeseen ja paina painelevyä.

2. Paras leikkauslämpötila pakastelihalle on -4 – -8 astetta. Tällä lämpötila-alueella oleva lammas sopii parhaiten leikkaamiseen.

3. Kun olet kytkenyt virran http:// päälle, käynnistä ensin leikkuripää ja sitten vasen ja oikea kääntö.

4. Älä lähesty suoraan terää käytön aikana, koska se voi aiheuttaa vakavan vamman.

5. Jos huomaat, että leikkaaminen on vaikeaa, pysäytä kone tarkastaaksesi veitsen reuna ja käytä veitsen teroitinta terän teroittamiseen.

6. Sammutuksen jälkeen irrota virtapistoke ja ripusta se laitteen kiinteään asentoon.

7. Voiteluöljyä tulee lisätä heilunohjaintankoon viikoittain ja terä teroittaa veitsen teroittimella.

8. Laitteen huuhtelu suoraan vedellä on ehdottomasti kielletty! Kone tulee maadoittaa luotettavasti.