Ποιες είναι οι μέθοδοι εξάτμισης υπό κενό κόφτης προβάτου

1. Η εξαγωγή και η σφράγιση αέρα είναι η εξαγωγή του αέρα στο δοχείο συσκευασίας μέσω μιας αντλίας κενού στον τεμαχιστή προβάτου. Αφού φτάσει σε έναν ορισμένο βαθμό κενού, σφραγίζεται αμέσως. Ο ανατροπέας κενού κάνει το δοχείο συσκευασίας να σχηματίζει κατάσταση κενού.

2. Η θέρμανση και η εξάτμιση γίνεται θερμαίνοντας το δοχείο γεμάτο με τον κόφτη προβάτου, μέσω της θερμικής διαστολής του αέρα και της εξάτμισης της υγρασίας στα τρόφιμα, ο αέρας στο δοχείο συσκευασίας εκκενώνεται και μετά το κλείσιμο και την ψύξη, η συσκευασία σχηματίζεται δοχείο. Ορισμένος βαθμός κενού. Σε σύγκριση με τη μέθοδο εξαγωγής θέρμανσης, η μέθοδος εξαγωγής αέρα και σφράγισης μπορεί να μειώσει το χρόνο θέρμανσης και να διατηρήσει καλύτερα το χρώμα και το άρωμα του φαγητού.

Ο κόφτης προβάτου μπορεί να επιτύχει την εξάτμιση σε κενό αντλώντας και θερμαίνοντας και να εξάγει τον αέρα μέσα για να σχηματίσει ένα συγκεκριμένο αποστειρωμένο περιβάλλον, να διατηρήσει το κενό του, να ενημερώσει το μηχάνημα και να διατηρήσει το κρέας νόστιμο.