اقدامات احتیاطی برای بازرسی از برش گوشت گاو و گوسفند

1. تامین کافی از تمام انرژی مصرف شده توسط دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند.

2. آزمایش اسمیر و آزمایش ph واجد شرایط هستند.

3. نازل تمیز کننده را جدا کرده و به خط لوله بازیابی دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند وصل کنید و دریچه پروانه ای را باز کنید.

4. دمای آب یخ مطابق با استاندارد است، درجه حرارت 1-2 ℃ و فشار 3-4 بار است.

5. تمام پارامترهای تجهیزات در محدوده استاندارد هستند.