- 26
- Jan
Sığır eti ve koyun eti dilimleyicinin muayenesi için önlemler
Teftiş için önlemler sığır eti ve koyun eti dilimleyici
1. Sığır eti ve koyun eti dilimleyici tarafından kullanılan tüm enerjinin yeterli kaynağı.
2. Smear deneyi ve ph testi niteliklidir.
3. Temizleme ağzını sökün ve sığır eti ve koyun eti dilimleme makinesinin geri kazanım boru hattına bağlayın ve kelebek vanayı açın.
4. Buzlu su sıcaklığı standardı karşılar, sıcaklık 1-2 ℃ ve basınç 3-4 bar’dır.
5. Ekipmanın tüm parametreleri standart aralıktadır.