- 12
- Mar
Kuinka käyttää naudan- ja lampaanleikkuria vähentämään lampaan hajua
Kuinka käyttää naudan- ja lampaanleikkuria vähentämään lampaan hajua
Grilliä syödessämme lisäämme lampaan viipaleita, mutta itse lampaanlihalla on selvempi haju. Lampaanlihaa käsiteltäessä pyrimme poistamaan lampaanlihan hajun. Lampaanlihan hajun vähentämismenetelmistä voimme valita naudanlihan. Lampaanlihan viipalointikonetta käytetään, ja erityiset toimintavaatimukset ovat seuraavat:
Naudan- ja lampaanleikkurin viipaleet ovat suhteellisen tasalaatuisia ja ohuita, joten suurin osa lampaanlihan tuoksusta leviää helposti. Kun sitä käytetään grillaukseen, maku ei ole niin raskas. Tämä on myös viipalointikone lampaanlihan hajun poistamiseksi. Hieman maagista käyttöä.
Tästä syystä monia naudan- ja lampaanlihaleikkureita käytetään laajalti hotelleissa, ravintoloissa, ravintoloissa ja niin edelleen. Karitsan maku ei ole niin haiseva leikkurin käytön ansiosta, jotta saavutettaisiin maaginen vaikutus, joka vähentää hajua tehokkaasti.