Hogyan használjunk marha- és birkaszeletelőt a birkaszag csökkentésére

Amikor barbecue-t eszünk, birkaszeleteket teszünk bele, de magának a birkahúsnak sokkal szembetűnőbb az illata. A birkahús feldolgozásakor igyekszünk eltávolítani a birkaszagot. A birkaszag csökkentésére szolgáló módszerek közül választhatjuk a marhahús használatát. A birkaszeletelő gépet üzemeltetik, és a konkrét működési követelmények a következők:

A marha- és birkaszeletelő szeletei viszonylag egyenletesek és vékonyak, így a birkahús szagának nagy része könnyen eloszlik. Amikor grillezésre használják, az íze nem olyan nehéz. Ez egyben a szeletelő is a birkaszag eltávolítására. Egy kis varázslatos használat.

Ez az oka annak, hogy sok marha- és birkaszeletelőt széles körben használnak szállodákban, éttermekben, éttermekben stb. A bárányhús íze a szeletelő használatának köszönhetően nem annyira büdös, hogy elérje a varázslatos hatást, amely hatékonyan csökkenti a szennyeződést.