Syy miksi pakastetun lihan leikkuri ei voi leikata lihasämpylöitä

On kaksi syytä, miksi pakastetun lihan viipalointikone ei voi leikata liharullia. Toinen on pakastetun lihan lämpötila ja toinen lihaleikkurin lämpötila-alue. Säätämällä pakastetun lihan lämpötilaa ja leikkurin lämpötila-aluetta, se voidaan leikata pois. Liharullat, lisäksi normaali huolto, oikeat toimintatavat ja säännöllinen voiteluöljyn vaihto voivat myös vähentää tai välttää tätä tilannetta.