Spécification pour l’utilisation de trancheuse de mouton

1. Ajustez l’épaisseur de la viande à couper, placez la viande congelée sans os sur le support et appuyez sur la plaque de pression.

2. La meilleure température de coupe pour la viande congelée se situe entre -4 et -8 degrés. L’agneau dans cette plage de température est le meilleur pour la coupe.

3. Après avoir allumé l’alimentation http://, démarrez d’abord la tête de coupe, puis démarrez le balancement gauche et droit.

4. Ne vous approchez pas directement de la lame pendant le fonctionnement, ce qui pourrait entraîner des blessures graves.

5. S’il s’avère que la coupe est difficile, arrêtez la machine pour vérifier le tranchant du couteau et utilisez un aiguiseur de couteau pour affûter la lame.

6. Après l’arrêt, débranchez la fiche d’alimentation et accrochez-la sur la position fixe de l’équipement.

7. De l’huile de lubrification doit être ajoutée à la tige de guidage de la balançoire chaque semaine et la lame doit être affûtée avec un aiguiseur de couteau.

8. Il est strictement interdit de rincer le matériel directement à l’eau ! La machine doit être mise à la terre de manière fiable.