Scegli l’affettatrice per carne congelata in base alle diverse esigenze

Con il continuo sviluppo di macchinari e attrezzature, il design è più in linea con la domanda. Le affettatrici per carne congelata hanno diverse tipologie a seconda delle diverse temperature e luoghi di utilizzo, in modo che i diversi utenti possano fare una scelta ragionevole in base alle proprie esigenze. Come scegliere la macchina in base alle diverse esigenze?

1. Le grandi fabbriche alimentari, poiché dispongono di celle frigorifere, possono immagazzinare una grande quantità di carne congelata senza ossa. Quando è necessario affettare, devi scegliere un’affettatrice per carne congelata, che può tagliare a fette grandi pezzi di carne congelata per il taglio diretto. L’uso di una macchina o di un tritacarne può garantire la qualità della carne, ridurre l’intensità del lavoro ed è ecologico e igienico.

2. Se vuoi tagliare carne fresca o leggermente congelata a -5°C, dovresti scegliere un’affettatrice congelata a sbalzo. Ha un buon effetto per affettare grossi pezzi di carne senza lische. Generalmente, le fette di carne superiori a 3 mm vengono tagliate con uno spessore uniforme e nessuna adesione. Poiché le lame dell’affettatrice sono appositamente personalizzate, sono affilate e resistenti, con una struttura ragionevole e una lunga durata. Lo spessore della fetta di carne può essere modificato in base alle esigenze del prodotto. Le fette di carne tagliate sono lisce, pulite e di spessore uniforme, senza danni, e l’effetto è molto buono.

In base alle diverse temperature della carne congelata, scegliere l’affettatrice per carne congelata giusta include alcune abilità. Quando si sceglie, è necessario scegliere in base all’ambiente operativo dell’affettatrice per migliorare l’efficienza della macchina.