- 31
- Aug
Kesalahan biasa dan penyelesaian penghiris daging kambing
Kesalahan dan penyelesaian biasa bagi penghiris daging kambing
1. Mesin tidak berfungsi: periksa sama ada palam berada dalam hubungan yang baik, dan kemudian periksa sama ada insurans soket terputus. Jika kerosakan masih tidak dapat dihapuskan, ia perlu dibaiki oleh juruteknik elektrik, dan bukan profesional tidak boleh membaikinya sendiri.
2. Badan bertenaga: palam kuasa mesti dicabut serta-merta, periksa sama ada pembumian adalah baik, dan minta juruteknik elektrik untuk menanganinya.
3. Kesan penghirisan tidak baik: periksa sama ada bilahnya tajam; semak sama ada suhu daging beku berada dalam julat (0℃~-7℃); rujuk kaedah mengasah dalam manual ini untuk mengasah semula tepi bilah.
4. Pallet tidak bergerak dengan lancar: tambah minyak pelincir pada aci bulat yang bergerak, dan laraskan skru mengetatkan atas di bawah aci persegi bergerak.
5. Penghiris daging kambing mengeluarkan bunyi yang tidak normal semasa bekerja: periksa sama ada bolt mesin longgar, periksa sama ada minyak pelincir di bahagian mesin yang bergerak telah habis, dan periksa sama ada terdapat daging cincang di sekeliling bilah.
6. Mesin bergetar atau mengeluarkan sedikit bunyi: periksa sama ada meja kerja stabil dan sama ada mesin diletakkan dengan lancar.
7. Roda pengisar tidak boleh diasah seperti biasa: bersihkan roda pengisar.
8. Apabila menghiris, mesin tidak dapat memeriksa sama ada tali pinggang penghantaran diwarnai dengan minyak atau terputus, periksa sama ada kapasitor sudah tua, dan semak sama ada tepi bilah pemotong daging kambing tajam.