- 12
- Mar
Hvordan bruke biff- og fårekjøttskjærer for å redusere lukten av fårekjøtt
Hvordan bruke biff- og fårekjøttskjærer for å redusere lukten av fårekjøtt
Når vi spiser grillmat legger vi fårekjøttskiver, men selve fårekjøttet har en mer tydelig lukt. Ved bearbeiding av fårekjøtt vil vi forsøke å fjerne fårekjøttlukten. Blant metodene for å redusere fårekjøttlukten kan vi velge å bruke storfekjøtt. Fårekjøttskjæremaskinen betjenes, og de spesifikke driftskravene er som følger:
Skivene fra okse- og fårekjøttskjæreren er relativt jevne og tynne, så det meste av fårekjøttlukten av fårekjøtt spres lett. Når den brukes til grillmat er ikke smaken så tung. Dette er også skjæremaskinen for å fjerne fårekjøttlukten. Litt magisk bruk.
Det er av denne grunn at mange biff- og fårekjøttskjærere er mye brukt på hoteller, restauranter, restauranter og så videre. Lammesmaken er ikke så stinkende, takket være bruken av sliceren, for å oppnå den magiske effekten av å effektivt redusere skjæret.