Vyberte si krájač na mrazené mäso podľa rôznych požiadaviek

S neustálym vývojom strojov a zariadení je dizajn viac v súlade s dopytom. Krájače na mrazené mäso majú rôzne typy podľa rôznych teplôt a miesta použitia, aby si rôzni používatelia mohli rozumne vybrať podľa vlastných potrieb. Ako si vybrať stroj podľa rôznych požiadaviek?

1. Veľké potravinárske závody, pretože majú chladiareň, dokážu uskladniť veľké množstvo mrazeného mäsa bez kostí. Pri krájaní si musíte zvoliť krájač na mrazené mäso, ktorý dokáže nakrájať veľké kusy mrazeného mäsa na plátky na priame sekanie. Použitie stroja alebo mlynčeka na mäso môže zabezpečiť kvalitu mäsa, znížiť náročnosť práce, je šetrné k životnému prostrediu a hygienické.

2. Ak chcete krájať čerstvé mäso alebo mierne mrazené mäso pri -5°C, mali by ste zvoliť konzolový krájač na mrazené mäso. Má dobrý účinok na krájanie veľkých kusov mäsa bez kostí. Vo všeobecnosti sa plátky mäsa väčšie ako 3 mm krájajú s rovnomernou hrúbkou a bez priľnavosti. Pretože sú čepele krájača špeciálne prispôsobené, sú ostré a odolné, s primeranou štruktúrou a dlhou životnosťou. Hrúbku plátku mäsa je možné meniť podľa požiadaviek produktu. Rezané plátky mäsa sú hladké, úhľadné a rovnomernej hrúbky, bez poškodenia a efekt je veľmi dobrý.

Podľa rôznych teplôt mrazeného mäsa zahŕňa výber správneho krájača mrazeného mäsa určité zručnosti. Pri výbere by ste mali vyberať podľa prevádzkového prostredia krájača, aby ste zlepšili efektivitu stroja.