The kuzu dilimleyici aşağıdaki avantajlara sahiptir:

a) Yüksek derecede otomasyon. Durmadan kalınlığı ayarlayın, ileri ve geri için tek tuşla çalışma ve otomatik geri alma işlevi. Gerçek anlamda CNC tek tuşla işlem gerçekleştirilmektedir.

b) Yüksek kesme verimliliği. CNC dilimleyicinin dilimleme hızı 50 kez/dk ve mekanik dilimleyicinin dilim hızı 36 kez/dk’dır, bu da mekanik dilimleyiciden %30 daha verimlidir.

c) Gövde tek parça olarak dökme demirden yapılmıştır. İşlenir ve itici çift kılavuzlu beslemeyi benimser. Makine daha kararlı çalışır.

d) Bıçağın yüksekliği daha büyüktür, bu da çeşitli yükseklikteki sığır eti ve koyun eti rulolarını/dilimlerini kesmek için uygundur.