Phải làm gì nếu lưỡi dao của máy thái thịt cừu bị mòn

Nếu thấy lưỡi dao bị mòn nhiều, hãy mài dao kịp thời. Khi mài dao, mỗi người có những phương pháp khác nhau, nhưng tựu chung lại, ta nên nắm được một nguyên tắc cơ bản, đó là mài mép dao cho cùng độ cân bằng.