Hoe om die lewe van ‘n Lamsnyer

Eerstens het die kasdeel nie onderhoud nodig onder normale omstandighede nie, hoofsaaklik om die kragkoord waterdig te maak en te beskerm, skade aan die kragkoord te vermy en goed skoon te maak. Vee dit gewoonlik af met ‘n droë lap na elke werk.

Tweedens, wanneer die masjien werk, is dit nodig om spesiale olie by te voeg om te sny, en let op die hoeveelheid en frekwensie van brandstof.

Derdens is die smelttyd van bevrore vleisrolletjies ook baie belangrik. Dit beïnvloed nie net die lem en motor nie, maar beïnvloed ook die sny-effek van die vleisrolle direk.

Vierdens, na elke gebruik, moet jy die sny-tee, skroewe, lem-openingplaat, ens. uitmekaar haal, die oorblywende maalvleis uithaal en terugsit. Die doel hiervan is om aan die een kant die higiëne van die masjien en verwerkte voedsel te verseker, en om buigsame demontage en montering van die snyonderdele te verseker vir maklike instandhouding en vervanging. Die lemme en openingplate is slytende dele en moet na ‘n tydperk van gebruik vervang word.

Vyfdens moet die lem na ‘n tydperk van gebruik geslyp word. Baie gebruikers dink dat die nuutgekoopte masjien nie geslyp hoef te word nie, wat eintlik verkeerd is. Gee aandag aan die frekwensie en metode van slyp.