- 20
- Oct
Hoe de levensduur van een lamsnijmachine te verlengen?
Hoe de levensduur van een te verlengen Lamssnijder
Ten eerste heeft het kastgedeelte onder normale omstandigheden geen onderhoud nodig, voornamelijk om het netsnoer waterdicht te maken en te beschermen, schade aan het netsnoer te voorkomen en goed schoon te maken. Veeg het in het algemeen na elk werk af met een droge doek.
Ten tweede, wanneer de machine werkt, is het noodzakelijk om speciale olie toe te voegen voor het snijden en aandacht te besteden aan de hoeveelheid en frequentie van tanken.
Ten derde is de smelttijd van bevroren vleesbroodjes ook erg belangrijk. Het heeft niet alleen invloed op het mes en de motor, maar ook direct op het snijeffect van de vleesrolletjes.
Ten vierde moet u na elk gebruik het snij-T-stuk, de schroeven, de mesopeningsplaat, enz. demonteren, het resterende gehakt eruit halen en terugplaatsen. Het doel hiervan is enerzijds de hygiëne van de machine en bewerkte levensmiddelen te waarborgen en anderzijds te zorgen voor een flexibele demontage en montage van de snijdelen voor eenvoudig onderhoud en vervanging. De messen en openingenplaten zijn slijtdelen en moeten na een periode van gebruik worden vervangen.
Ten vijfde moet het mes na een periode van gebruik worden geslepen. Veel gebruikers denken dat de nieuw gekochte machine niet geslepen hoeft te worden, wat eigenlijk niet klopt. Let op de frequentie en wijze van slijpen.