Ako predĺžiť život a Krájač na jahňacie mäso

Po prvé, časť skrinky za normálnych okolností nepotrebuje údržbu, hlavne kvôli vodotesnosti a ochrane napájacieho kábla, predchádzaniu poškodeniu napájacieho kábla a dobrému upratovaniu. Vo všeobecnosti ho po každej práci utrite suchou handričkou.

Po druhé, keď stroj pracuje, je potrebné pridať špeciálny olej na krájanie a venovať pozornosť množstvu a frekvencii tankovania.

Po tretie, veľmi dôležitá je aj doba topenia mrazených mäsových roliek. Ovplyvňuje nielen čepeľ a motor, ale priamo ovplyvňuje aj efekt krájania mäsových roliek.

Po štvrté, po každom použití musíte demontovať krájacie tričko, skrutky, dosku s otvorom čepele atď., vybrať zvyšné mleté ​​mäso a vrátiť ho na miesto. Účelom toho je na jednej strane zabezpečiť hygienu stroja a spracovaných potravín a zabezpečiť flexibilnú demontáž a montáž krájacích dielov pre jednoduchú údržbu a výmenu. Čepele a clony sú diely podliehajúce opotrebovaniu a je potrebné ich po určitom čase používania vymeniť.

Po piate, čepeľ je potrebné po určitom čase používania nabrúsiť. Mnoho používateľov si myslí, že novo zakúpený stroj nie je potrebné brúsiť, čo je vlastne nesprávne. Venujte pozornosť frekvencii a spôsobu ostrenia.