Jak prodloužit život a Kráječ jehněčího

Za prvé, skříňová část za normálních okolností nepotřebuje údržbu, hlavně kvůli voděodolnosti a ochraně napájecího kabelu, zabránění poškození napájecího kabelu a dobrému čištění. Obecně jej po každé práci otřete suchým hadříkem.

Za druhé, když stroj pracuje, je nutné přidat speciální olej na krájení a věnovat pozornost množství a frekvenci tankování.

Za třetí, velmi důležitá je také doba tání zmrazených masových rolí. Neovlivňuje pouze čepel a motor, ale také přímo ovlivňuje efekt krájení masových rohlíků.

Za čtvrté, po každém použití musíte demontovat krájecí odpaliště, šrouby, desku s otvorem nože atd., vyjmout zbývající mleté ​​maso a vrátit jej na místo. Účelem toho je jednak zajistit hygienu stroje a zpracovávaných potravin a zajistit flexibilní demontáž a montáž krájecích dílů pro snadnou údržbu a výměnu. Čepele a clony jsou díly podléhající opotřebení a je třeba je po určité době používání vyměnit.

Za páté, čepel je třeba po určité době používání nabrousit. Mnoho uživatelů si myslí, že nově zakoupený stroj není potřeba ostřit, což je vlastně špatně. Pozor na frekvenci a způsob ostření.